カレーの命

カレーの作りの中で僕が一番大事な部分は玉ねぎ炒めだと思います。玉ねぎの炒め方によってカレーの味が変わると言って過言ではないとことです。明日がそのカレーの命とも言うべき玉ねぎ炒めの日で既に玉ねぎの薄皮はむいてありますが、きざんで炒めていつも８時間くらいはかかる仕込みとなります。皆さんも家庭において、カレーを作る時は飴色になるくらい炒めてカレーを作るとまた違ったカレーになるのでお試しあれ。カレー親父こぼ

カレーの温め方

こぼです。注文頂いた方にカレーの温め方について説明します。ジップロックにてカレーは到着しましたら、まずたらいにお湯をはりそこにカレーを入れます。そこで袋についた脂（旨み）をカレーに一度戻してから、袋を明け

必ず鍋で温めてください。電子レンジでは絶対やらないでください。袋が破けますので。宜しくおねがします。

ホームページ

おかげさまでこの度ホームページを立ち上げることができましたのでこれからもよろしくおねがいたします。

また昨日までに注文頂いたお客様は指定日に到着になりますのでよろしくお願いします。また来週も全種類

ＯＫですので予約よろしくおねがいたします。

店主　こぼ