カフェでおしゃべりした茨木市在住のお友達
いつも私のお誕生日にうなぎをご馳走してくれる、気前のいい男前な人です（あ、女子です
）
が、しばらく会っていなかったので、私の方はお誕生日のお祝いをし損ねていました・・・
ので！！
急遽、待ち合わせの日の午前中に、作りましたっっ
抹茶マフィン
かぼちゃマフィン
今度はちゃんと、差し上げる前に、味見っ
やっぱり表面が焼けすぎちゃうなぁ・・・
いまだに使いこなせない、オーブン
なんだか形も一定になってくれなくて、困る
中は良い感じなんだけどねっっ
抹茶マフィン、めっちゃ久々だ
ほんのりお茶の香りが良いねぇ
かぼちゃも
綺麗な黄色だ
お友達にも喜んでいただけましたっ
そして、立て続けに。
また、同じものを作る・・・。
前回の2日後ですっ笑
今度はね、地元のお友達 ちえちゃんのためのマフィンです
茨木のお友達もだけど、この2人、ほぼ料理をしないので、手作りお菓子とか、料理を作ると喜んで食べてくれます
というか2人とも「家でこんなの作れるなんてっ
」と感心してくれる
・・・計って混ぜて焼くだけだょ・・・
ちえちゃんは、関西へ出張に来てくれる度に会ってお話しするのですが、1日中接客しているのでお疲れ様の意味で、百貨店やケーキ屋さんなどで、美味しいおやつを買って、差し入れます
今回またも出張で来るそうで
しかし、今回は買いに行く時間がなかったので、会う前日の夜に、会社から帰宅後にせっせと作りました
最近、マフィンを立て続けに作っているので、手順が頭に入っていて、買うより作ったほうが、早い
ちえちゃんに差し上げる分も、きちんと味見っ
なので、近頃マフィンばかり食べているっ笑
朝ごはんにしました！
抹茶マフィン＆かぼちゃマフィン
ヨーグルト＆りんごジャム
人参と新玉ねぎのサラダ
コーヒー
焼き色と形が、良くなってきた
これは焼き時間は変えずにタネを『６個分』の分量で作って『5個』にして、ひとつのカップの量を多めにしたから
まだ改良の余地ありだけど、少しずつ今のオーブンに慣れてきた
前回よりフワッと感アップですっ
かぼちゃの方も、ふわふわ
こうなってくるとマフィンとは呼ばない気もする・・・
マフィンのつもりで作ったカップケーキだね
差し入れにはちょうどいいゃ
まぁ、どちらにしろ、出来上がり具合は向上したので、もう少しお菓子作り継続してみようかな・・・（料理より苦手だから、ないかもしれないけど・・・
）
ちえちゃんに会ったお話は、また明日っ