Xmas

今日はXmas全部手作りで頑張りました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

鶏肉は前日にハーブとはちみつを
塗して付けおきしてから
圧力で10ぷんかけて
醤油と溜まり醤油とはちみつと砂糖を合わせたタレを何度も塗って
ローストチキンを焼き上げました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

サーモンのカルパッチョは
塩こしょう黒こしょうオリーブ油をかけて

ローストビーフは
クレイジーソルトと黒こしょうを塗してバターで焼いてから
寝かせて
タレは
擦った玉ねぎニンニクと砂糖と酒と酢とレモンのタレで頂きました

クラムチャウダーは圧力の鶏肉の煮汁であさりなど色々入れて塩コショウで味を整えて
バターと小麦粉を炒めてとろみをつけました

ケーキは簡単に
ホットケーキのもとにココアを入れて
たまご牛乳を入れてチンしただけの簡単なケーキです(=^x^=)
結構簡単に出来たから来年も頑張ろう

旦那さんからXmasプレゼントに
娘とお揃いのブーツとパジャマ頂きました

とっても幸せなXmasでした
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