こんばんは~
昨日まで、ご飯作りたくない病でしたが、何とか回復しました
また再発しそうな予感、
んで、早めに少しでも作り置きをしておこうかなと、昼食後頑張ってみました
五目豆、牛蒡と豚肉の旨煮、キャロットラぺ(?)、赤かぶ漬け、ツボ漬け
赤かぶ漬けは2,3日前に、早く漬かるように薄切りで浸けました
ツボ漬けは1週間前から大根を半分に切って干してましたが、ちょっと干し過ぎたみたい
そして、晩ご飯です
肉じゃがと大根と海苔のサラダです
久し振りに、生野菜を食べたような・・・
今日は関東は寒かったみたいですが、九州は気温の割には暖かでしたよ
オーストラリアでは最高が49℃以上ですって、すごいですね
観測地点の平均が40℃位、例年の平均気温が20℃台だそうです
日本も人ごとじゃない気がします
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