長先生の講座に参加してきました
先生はハ-ブなど色々な花の、雌しべの本数まで頭
に入ってる凄い方でした
色々なガ-デンをデザインされていて素敵なお仕事
だなぁ～と思いながら、
1回目の講座は魔除けの花束の制作です
14～16世紀のヨ-ロッパの街中の悪臭と疫病を防
ぐのに持って歩いたようです
画像の中にはペパーミントが3種類あり
緑の丸っこい葉っぱは、アップルミント・白が混
ざってるのがパイナップルミント・先が尖ってるの
がスペアミント
あとはロ-ズ・シロタエギク・フェンネル・きぼし
などで花束をつくりました
頑張ってセンスよく可愛くしようとしましたが
お花が十分可愛いので可愛くなりました～っ
そして先生がハ-ブティ-を淹れて下さいました
美味しい~フッ~リラックス
お家で育てているハ-ブをお茶にする時には、ペ
パーミントは生でも味がでますが、他のハ-ブは乾
燥させた方が味が出るそうです
網篭に入れて スト-ブの近くで上から吊すと早く
乾燥しやすいそうですよ
そして 乾燥してから20秒くらいレンジにいれると
虫のタマゴとか死滅するので、行った方がいいそう
ですよ~
また来月の講座が今から楽しみになりました
