今日はシンプルですが
かわいい家族をひとり
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小次郎!
このポーズが定番です!
居酒屋目指すゆうて
自作料理アップしとらんやんけ!

って言われそうなので

最近の作品を

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豆もやしのナムル

レシピは

豆もやしをサッと水洗いして約一分沸騰したお湯で茹でます。

ごま油
醤油
おろしにんにく
と塩少々
で軽く混ぜます。

そして隠し味
昆布茶少々

最後に白ごまと粗挽き黒胡椒を混ぜて完成!

これを日替わりつきだしのひとつにとかんがえてます。

今度知り合いのガールズバーでふるまう予定!

ではまた!
今日の朝
ついに春の便りを見つけました!

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さて
今日のランチはこれ!

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僕は今横浜のクイーンズスクエアで勤務してるのですがそこにある行列のできる店の麻婆豆腐

痺れるような辛さですがなぜか癖になる

日々こうして料理の勉強してます!