最近はほぼ毎日少しでも日々包丁を握り、食材にふれ、仕上げることに慣れようと最近は朝昼晩ほぼ毎日台所に立ってます。昨日はこんなもの作りましたピーマンの肉詰め鶏肉としめじの炊き込みご飯料理は楽しい！むいてるなぁ～って思います。Android携帯からの投稿
ちょっと変えて僕のお店のメイン料理は煮込み基本は味を変えずにいきますが季節によっては少し味付けを変えようかと春夏は塩仕立てで牛もつは煮込みますが秋冬はこんな感じで醤油仕立て少しコクを醤油でつけてみようと思います。定番でも四季を意識して少し変える余裕ができるといいなぁ～Android携帯からの投稿
これ作りました！金沢の知人が送ってくれた五郎島金時でこれ作りました～スイートポテトちと 不格好ですがお菓子あまり得意ではないので‥‥でも 味はバッチリです。五郎島金時は食感が栗のようでうまいんですよ～Android携帯からの投稿
