こんにちは。今日は暑くなりそうかな。
や
で、アパートの工事が遅れている
のか、
今日も作業をしてます。
窓を開ける事が出来ないのは辛いな。
実家から野菜が届きました
。
毎回、買うのと送料どちらが・・・と思いますが、
実家の母は、あまり送料を気にしないタイプ
。
実家で野菜が沢山出来たので、送ってくれました。
多分、知り合いにいただいた野菜もあるかな。
想像以上に沢山の野菜でした。
かぼちゃ ・・・ 日持ちするので、少し経ってから食べます。
８個 ・・・ 箱の入れ方によっては、潰れちゃうんだよね。
気を使って入れてくれたので、傷んでない。
１１個 ・・・ ちょっと小さ目かな。昨日で半分食べちゃったよ。
１０本 ・・・ 正直小さいくて、ちょっと傷んでる。
二本に
がいた
。
食べきれないので、実だけ冷凍しました。
９本 ・・・ 少し古いもあり。でも、皮をむけば問題なし。
いんげん ・・・ 生姜醤油で食べようと思ってます。
茹でたインゲンにとろけるチーズかけてオーブンで焼く。
この食べ方が一番好きなんだけど、カロリーが気になるな。
ししとう ・・・ みじん切りにしてハンバーグに入れる予定。
大人のハンバーグになって好き。
５個 ・・・ ハンバーグを作った時に、肉詰めにもしよう。
新生姜 ・・・ まだ小さいので、採るのがもったいなかったと思う。
・・・ とても大きなスイカです。
甘くておいしいです
。
紫蘇 ・・・ かなりシワシワ。弱ってます。
茎から採っているので、一日水につけておきました。
無事復活してます
。
ざるそばの薬味として食べてたら
「シソ追加～、シソが旨いな」って旦那さんから。
昨日のおうちごはんは、カレーです。
野菜たっぷりカレー
ジャガイモ・人参・豚肉・玉葱
舞茸・シメジ・ナス・ピーマン・シシトウ
今回、実家から貰った野菜を使って、
野菜たっぷりでカレーを作りました。
カレーを食べる時、旦那さんはつまみにして食べる事が多く
御飯は最後の最後に少しだけ食べるタイプ。
「美味いなぁ、美味いなぁ～」って言いながら食べてくれるので、
作った私としても、嬉しい気持ちになる。
でも、カレーが美味しのは、カレールーのおかげだよね・・
。
我が家でいつも買うのは、ジャワカレー中辛です。
たまーに、激安のカレールーを買うけど、
やっぱりジャワカレーが美味しいと思うなぁ。
三連休の中日です。皆さん、良い休日を。