こんにちは!!
彩乃農園です(*^^*)
今回、糖尿病の父と、脳梗塞を患った母を持つ方から、作ってほしいという依頼があり初挑戦した野菜【ビーツ】。
種から育ててこの度収時期を迎えました
ロシア料理のボルシチには、欠かせないこのお野菜。赤い色をした、カブ、といった感じです
独特の甘みがあります。
別名「飲む血液」
リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含んでいるそうです。
ピクルスや、サラダ、具たくさんスープ…
色々作ってみようと思います
彩乃農園です(*^^*)
今回、糖尿病の父と、脳梗塞を患った母を持つ方から、作ってほしいという依頼があり初挑戦した野菜【ビーツ】。
種から育ててこの度収時期を迎えました
ロシア料理のボルシチには、欠かせないこのお野菜。赤い色をした、カブ、といった感じです
独特の甘みがあります。別名「飲む血液」
リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含んでいるそうです。
ピクルスや、サラダ、具たくさんスープ…
色々作ってみようと思います
