こんばんは!!
彩乃農園です(*^^*)
今回の東京一人旅、色々な方と再会しました。
以前、東京・三宿のフレンチで働いていた時の常連のお客様。女性シェフで、長年渋谷のジャズ喫茶にお勤めの方
ランチした後だったので、お茶でも、と思いふらっと立ち寄ったのですが、こちらのお店もまだランチタイム…カールスバーグ(ビール)と
生ハムパテサラミと盛り合わせを頂きました
40年続いているジャズ喫茶「メアリージェーン」はとても、歴史を感じる雰囲気のお店でした。
私の事も覚えていてくださり、ホッ…
その後夕方は、このシェフに会わなかったら今の私はいない!!っていえる大師匠シェフとマダムにこれまた再会
急なお誘いにも関わらず、快く時間を作って下さり感謝です。そのお店はもう閉店してしまいましたが、一時代を築きあげたフレンチ店。若かりし頃、毎月食べ歩きに東京へ通い、自ら懇願して働かせてもらった思い出のお店なんです。そこから、がむしゃらな修行時代が始まりました。(浜松で、のほほんと過ごしていたので)
連れていってもらったお店は、今や時代のブーム、【俺のフレンチ・俺のイタリアン】表参道店
「行ったことないけど、いきたかっただろ!?」さすが、師匠…ごもっともでございます。立ち飲みではありますが、料理のクオリティは高く安い、のは事実です。
写真はありませんが、オマール海老ロースト1匹¥1500など、原価割れしているもの多数!短い時間でしたが、久々に会ってお話できてよかったです。次はゆっくりお食事しようね、と約束して
まだまだお世話になって会いたい方はたくさんおりますが、時をみて少しずつ、お会い出来れば…と思い、本命の夜の外苑前のフレンチレストランへ向かったのでありました