秋は過ごしやすく心地よい。
日本の季節で一番好きだ。
気温も20度前後。
雨は少ない。
湿度は低め。
冷房も暖房も要らないこの季節。
昼も夜も散歩したくなる。
ただ、これからは乾燥しやすくなるので、風邪がもっと流行るかもしれないので注意。
今週末は、親戚(オンナだけ)が集まることに。
特に理由はないが、ケーキを焼こうと思う。
自家製なので脂肪分糖分を調整し、ヘルシーケーキで。
オーブンを含め道具が揃っていれさえすれば、意外と手軽にできるケーキ。
しかし、焼いたら食べなければならないので、やたらめったら焼けない。
前回(自分の誕生日ごろ)に引き続き、キウイフルーツの豆乳入り生クリームケーキを作ることにしま~す。
みんな、喜んでくれるかな??