今日の昼食は参加しているｸﾞﾙｯﾎﾟで朴葉寿司さんお勧めを教えて貰った地元の朝日町に有る桔梗屋の冷やし中華を食べにゆきました｡桔梗屋の中華そばは子供の頃から食べていましたが冷やし中華は初めてです｡店に入り冷やし中華(普通盛り800円)を注文をして暫く待つと来ました
冷やし中華は普通だと麺に酸味が効いたｽｰﾌﾟが掛かっていますが桔梗屋の冷やし中華は特製のｽｰﾌﾟに麺が漬かった汁だくに成っています｡夏向きの非常にあっさりしたｽｰﾌﾟで具も昔ながらのｼﾝﾌﾟﾙな物が乗っています｡他の冷やし中華には無い旨さの為にあっと言う間に完食しました｡さすが昔から地元で愛される伝統の味です｡ごちそうさまでした♪
冷やし中華は普通だと麺に酸味が効いたｽｰﾌﾟが掛かっていますが桔梗屋の冷やし中華は特製のｽｰﾌﾟに麺が漬かった汁だくに成っています｡夏向きの非常にあっさりしたｽｰﾌﾟで具も昔ながらのｼﾝﾌﾟﾙな物が乗っています｡他の冷やし中華には無い旨さの為にあっと言う間に完食しました｡さすが昔から地元で愛される伝統の味です｡ごちそうさまでした♪