こんばんは。
夕方一気に暗くなって、終業時刻には真っ暗です。
気温もぐぐっと下がって、車の窓も暖めてからしか発車できないわね。
さてさて、今日は、お見せするにも及ばないお弁当だったので、
少し前に残ってた写真から。
オイルサーディンとトマトのチーズ焼き
その少し前にyumixちゃんちが作ってくれてたの。 記事は ここ!
(リンクしてます)
私も久々にやってみました。
缶のオイルを捨てて、半分に切ったアイコ並べて、
ピザ用チーズを乗せて、グリルで焦げ目がつくまで焼いて。
この日は、ちょうどハードタイプのパンがあったので、乗っけてね。
呑み足したかったある日のよいワインのお供にになりましたとさ。
あぁ、今日も1日PCと見つめ合って目がとろけそう。
晩ごはんどうしたもんですかね。
では。