昨日、
塩麹さんのトマトソースを作りました
ホールトマト、塩麹(作り方はこちら→“オリゼーと遊ぼう♪ “塩麹”作り ”)、ガーリックパウダー、ローリエパウダー、バジルパウダー、オレガノ、ブラックペッパー、オリーブオイル…
使ったのはたしかこれだけだったはず(^_^;)
晩御飯を作るために作ったのですが、
煮込んでる間、けっこう暑かったです(＞＜;)
塩麹さんでお味をつけるトマトソースっておいしいですよね～
煮込み中、腕にはねてきて熱い思いをしましたが、こればかりは仕方ないなと…
トマトソースを煮込んでる時ってたいていはねてきますわねぇ（ ´(ェ)｀）