ご覧いただきありがとうございます!


    

仙台市太白区八木山
手作りぱんとおやつ教室KAKA

こやまです!


レッスンレポです!


夏休み〜

お友達同士の親子さんでお越しくださいました!


今回はママがメインのレッスンです!


ベーグル2種

(プレーン&カレーベーコン)

シナモンロール


生徒さんはシナモンロールが大好きとのこと!

生地にはバターとお砂糖たっぷりめなので

こねが少し大変だったかもしれません!


頑張ってこねてくれましたよー✨






焼き上がりに

めちゃくちゃおいしい

クリームチーズ入りのフロスティングを

たっぷりかけて〜

一気にお店みたいな仕上がりになって

とっても喜んでいただけました!








ベーグルは

お家でも挑戦したことがあったそうですが

成形がうまくいかなくてと

レッスンに来てくださいました!


ちょっとしたコツや

生地の扱い方をお伝えしながら一緒に成形✨

ツヤツヤでおいしそうなベーグルが焼き上がりました🥯




レッスンでは

レシピだけでは伝わりにくい

成形のポイントも実際に見ていただきながらお伝えしています!


「家でもまた作ってみます!」と言っていただけるのが本当に嬉しいです♡




夏休み〜

お子さんたちが遊んでいる間に

ママはパン作りを楽しむ時間!


焼きたてのパンを囲みながら

楽しいひとときを過ごすことができました!


おうちでも

ぜひまた焼いてみて下さいね!

ご参加いただきありがとうございました♡






夏休み明け以降〜

子どもの幼稚園の関係もあって

レッスンはのんびりペースでの開催になります🍞


ありがたいことに

事前にお問い合わせいただいていた方のご予約で

9月レッスンはほぼ埋まっています!


追加募集ができる場合は

Instagramにてお知らせしますので

気になる方はぜひチェックしていただけたら嬉しいです!


それではー🌈





エヌぱんメニュー




▹ご予約前に必ずお読みください
https://ameblo.jp/05075934/entry-12435542001.html






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レッスンレポです!


シンプルだからこそおいしい

イングリッシュマフィン 

伝えしました!


ころんとした形にこんがり焼き色〜

半分に割るとふんわりやわらかな生地がたまりません!





実はこのイングリッシュマフィンの型は手作りできるんです!


専用の型がなくても

おうちにあるもので作れるので気軽に挑戦できます!


厚め・薄めなど

お好みの高さで作れるのも手作りならでは!



生徒さまはシンプルなパンがお好きとのこと♡


「こういうパンが一番好き!」と喜んでいただけて私もとっても嬉しかったです!






そのまま食べても

トーストしてバターをのせても

卵やチーズ・ベーコンを挟んで朝食にしても最高♡


そして嬉しいことに

「次は雑穀を使ったパンを作ってみたい!」と言ってくださいました!


こうして「次はこれを作りたい!」と

楽しみにしていただけることが本当に嬉しくて励みになりますー!


次回も一緒に楽しくパン作りができるのを楽しみにしていますね!

ご参加ありがとうございました!




7月レッスン🈵席です!


ご予約・お問い合わせいただきまして

ありがとうございます!


夏休み明け以降〜次男の幼稚園入園に伴い

9月レッスンはスローペースで

開催予定です!


現在、お問い合わせいただいてる方を優先的に

お日にちの相談しております📝


レッスン可能日が少なく

ご迷惑をおかけいたしますが

ご理解いただけますようお願いいたします。


それではー🌈


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レッスンレポです!

リピーター様がお友達同士で

レッスンに来てくださいました!


メニューは

メロンぱん2種

メロンぱん&メロンスティックぱん


定番の丸型と

食べやすいスティック型を作りましたよー!





実は今回は

生地作りは口頭でポイントをお伝えし

レッスンはパン生地分割からスタート〜


「2種類の生地をこねるのは大変そう💦」

という生徒さんのお気持ちをお聞きして

このような形で進めさせていただきました!



お二人とも前回は「まるぱん2種」の

レッスンを受講されていたので

生地作りの基本や流れはしっかり習得済み✨


だからこそ

今回は分割からでも安心して進めることができました!


前回習った丸め方の復習にも!





焼き上がったメロンぱんは

「焼きたて最高!」

「おいしい〜♡」と大好評✨



焼きたてならではのおいしさは

おうちで作るからこそ味わえる特別なごちそうです!



普段は何気なくパン屋さんで買っているメロンぱんも実際に作ってみると


「こんなふうに作られていたんだ!」


という発見がたくさん!


作る工程を知ることで

パン作りがもっと楽しく・もっと身近に感じられるのも手作りの魅力だと思います♡






レッスンでは

生徒さんのご希望に合わせてできる限り柔軟にレッスン内容を調整しています!


「ここをもう一度練習したい!」

「この工程を重点的に教えてほしい!」

「今回は時間を優先したい!」


そんなご希望も大歓迎です✨


おうちでも「また作りたい!」と思っていただける

レッスンをこれからもお届けしていきます♡


ご参加頂きましてありがとうございました!





7月レッスン🈵席です!


ご予約・お問い合わせいただきまして

ありがとうございます!


夏休み明け以降〜次男の幼稚園入園に伴い

9月レッスンはスローペースで

開催予定です!


現在、お問い合わせいただいてる方を優先的に

お日にちの相談しております📝


レッスン可能日が少なく

ご迷惑をおかけいたしますが

ご理解いただけますようお願いいたします。


それではー🌈




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