おはようございます。
いつもお読みいただきありがとうございます。
このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。
それのどこが「極上」なの？
はい！その通り！
だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡
幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）
だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話 始まり始まり…
昨日はたっくさん食べたのに、お腹が空いて飛び起きたわ。
それもそのはず。
だってね、朝ごはんが楽しみすぎるんだもん。
この青森旅行が決まった1番の目的とも言える朝ごはんよ。
ささっと支度して、いざ参らん٩( ᐛ )و
5分ほど歩いて到着したのは…
ジャーーン！
魚菜センター*\(^o^)/*
ここの のっけ丼が忘れられなくて、この1年毎日のように、関西主人と思い出を語っていたの。
その恋焦がれた魚菜センターが今、私の目の前にあるなんて。
興奮収まらず、鼻息フガフガよ。
喜び勇んで入店！
ここでチケットを買って、最初にご飯と交換。
さー、ここからが戦いの始まりよ。
残りのチケットの枚数を考えながら、何を乗せるのかを決めなきゃいけない頭脳戦。
どのお店も魅力的すぎて決めるのが大変。
なくなった具材は、すぐに捌いて準備してくれるの
目移りしながらも、ベースとなる部分を。
いくつか候補はあるけど、まずは白魚。
少しのように見えるけど、広げるとかなりの量があるの。
そして大事な大事な筋子。
私、イクラは苦手だけど、筋子は大好き♡
この塩気で丼がしまるのよ。
こんなに広い市場だけど、白魚も筋子も取り扱っているのは1店舗のみ。
今年も出会えてよかったわ。
ここからは、インスピレーションで乗っけていこう。
ここのお店の魚がすごく美味しそうだったから、ネギトロ、大トロ、あたまと、マグロ尽くしにして、残りのチケットでエビ、子持ちヤリイカ、シメサバにお味噌汁で、Akikoののっけ丼完成！
1年待ち望んだのっけ丼に、まさか今年も会えるなんて…。
ではでは、いただきまーす！
あーーー、美味しい〜*\(^o^)/*
もう何も言葉がでない。
もはや言葉なんて必要ないのよ。
ひたすら食べる！それだけよ。
初めていただく赤エビは、甘さより磯の香りが強くて、ごはんの進むお味。
昨日からおなじみのマグロも脂が程よく新鮮で。
やっぱり私の知ってるマグロじゃない。
あー、美味しすぎる。
最後はネギトロ、筋子、白魚の三位一体で、華麗なるフィニッシュ。
食べ終わるのがイヤすぎて、何度も箸を置いたけど、止めることなんて到底できず、美味しさを全部乗っけてパクリでごちそうさま！
↓市場だから乗っけ丼以外の魚も売ってるの
なんて幸せな時間なのかしら。
まるで夢。
なんなら夢だったら、もう一度食べられたのに。
本当はこの後の観光も書く予定だったけど、魚菜センターで終わってしまったわ（笑）
でもね、もう1話いけるくらいウマーベラスで最＆高〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎