おはようございます。
いつもお読みいただきありがとうございます。
このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。
それのどこが「極上」なの？
はい！その通り！
だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡
幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）
だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話 始まり始まり…
アボカド
新玉ねぎと豚肉の和え物
トマトのチーズ焼き
豚ともやしのレンジ蒸し
オムそば
鶏の照り焼き
はぁ…、この3日間大変だったー！
このことを絶対、艱難辛苦と言うんだわ。
アスパラを買い忘れたというか、八百屋さんに行き忘れて野菜がなくて、計画していた献立がメチャクチャになっちゃったのよ。
それがいよいよ3日目になって、本当ににっちもさっちもいかなくなったわ。
ということで、予定していた計画はこちら
キャベツの肉巻き（レンジ蒸し）
シュウマイ
白麻婆豆腐
オムそば
そして今宵並んでいるのが、冒頭の写真。
予定通りなのは、オムそばだけ（笑）
3日間、献立が行ったり来たり、作ったり作らなかったりで、1日目、2日目はなんとかなったけど、3日目にその皺寄せがやってきて、身動き取れずよ。
今思えば、買い物に行けばいいだけの話なんだけど、なぜかこの翌日まで頑なに行かなかったのよね（笑）
冷蔵庫の中身をどうにかこうにか駆使して作ったんだけど、アボカドなんてまだ熟してなくて固かったもの（笑）
買い物の行き過ぎもダメだけど、行かなさすぎるのも考えものだわ。
明日は久々の買い物だから、これでアスパラ大恐慌も終わりで万々歳〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎