おはようございます。
いつもお読みいただきありがとうございます。
このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。
それのどこが「極上」なの？
はい！その通り！
だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡
幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）
だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話 始まり始まり…
温奴
パプリカのゆかり和え
アボカド明太和え
鶏肉とネギの寄せ焼き
ラザニア
年末に関西主人の実家へ持っていったラザニア。
その時にミートソースを多めに作っておいたの。
なぜって？
だって私も食べたかったんだもん。
「どうぞ、お召し上がりください」と持っていったものを、自らバクバク食べるなんてできないじゃない？
だから多めに作って、食べたくなったら作ろう〜！ということで来ましたよ、無性にラザニアな気分♡
ラザニアって作る工程を考えると、つい面倒になっちゃうんだけど、ミートソースが既にあるというだけで、俄然ハードル下がっちゃう。
ホワイトソースは電子レンジにお任せで作れるし、私がしたのはラザニアを茹でただけ🎶
しかもね、ウワサによると茹でずにそのまま重ねてもいいみたい。
それってホントにすごくない？
ただ、茹でた方がモチモチ感が出るらしいので、今回は茹でたけど、次はそのままで挑戦してみよう。
さーて、チーズをたっぷり乗せたらオーブンに！
グツグツこんがり(*´∀｀*)
美味しそう…いただきまーす！
おぉ〜熱々！美味ひぃ〜♡
そうそう、食べて思い出した！
今宵のミートソースね、ただのミートソースじゃないんですのよ。
クリスマスに作った牛頬肉の赤ワイン煮で作ったの。
だからね、赤ワイン香るエレガントなラザニアなの〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
頬肉もホロホロで美味しい🎶
これ、一生食べ続けたい！
あ、ダメダメ！
せっかくお正月太りが戻りつつあるのに。
美味しいって、カロリーだよねーーー(￣▽￣)