いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)／
絶品献立計画術@Akikoです。
私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。
お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。
他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです！
カボチャとミンチのヨーグルト和え
厚揚げのチーズ焼き
スープカレー
車麩のフライ
ある日のInstagramで見かけた、厚揚げのチーズ焼きが忘れられず作ってみました。
程よくこんがり焼けた厚揚げの断面から、トローリチーズ…そこにしょうが醤油
これは絶対美味しいに違いない！
と鼻息荒く作り始めたのでした。
チーズをたくさん詰めたかったので、厚揚げに切り込みを広く深く入れ、チーズを詰め詰め。
でも、このまま焼くとチーズが流れ出てしまう。
あのInstagramの君は、一体どのように焼いたのでしょう。
結局わからないので、私はチーズを詰めた断面を合わせ、爪楊枝を刺し、繋いで焼きました。
隙間から少々チーズが出てしまいましたが、それが香ばしく焼けて、結果美味しくなったので、これで正解(^-^)v
たっぷりしょうがに醤油少々。
厚揚げに山盛り乗せてパクリ
ん〜、しょうがの爽やかな辛みが鼻を抜ける〜！
厚揚げは言うまでもありませんが、チーズとの相性抜群です。
あの日あの時あの場所で君に会えなかったら、この美味しさを知らないままな私でした。
おつまみでも、ちょっとした一品でも♡オススメです(⌒▽⌒)