みそチャーシューメン＠ラーメン りょうちょっと前ですが、何年ぶりかで伺いました。山形市大森にある、『ラーメン りょう』さんです。正油系、塩系、みそ系など、何にしようか迷いましたが、『みそチャーシューメン』に決定！ちょっと平打ちっぽい食感の良い自家製麺で、焦がし味噌のような香りと、ニンニクなど？が利いた味わいで、美味しい一杯でした！最後に、チャーシューも美味しかったです。ごちそうさまでした。
