ピーマンの肉詰め

久しぶりにピーマンの肉詰めを作ろうと思って、そういえばネットで見た作り方にしてみよう

いつもピーマンを縦切りにしてひき肉詰めてたんですが、ヘタのところをくり抜いて肉を詰め輪切りにして焼くと剥がれにくいしボリューム出ますとあってやってみました

こんな感じでギューと詰めまして

輪切りにしたらこんなにたくさんになりました

家族にもいつものよりいいね、と好評でした。

これからはこうやって作ってみよう