今回は、家飲みです。
楽しむお酒は、こちら!
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★ 清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒 ★
新潟県長岡市、久須美酒造のお酒。春と
秋の年二回販売の限定酒です。
上品な香りと、膨らみのある味わい。
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新酒ならではのフレッシュさが際立ち、
華やかで心地よい口当たりです。料理を
選ばず飲み飽きない美味しさ★
おつまみ、1品目。
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★ いぶりがっこチーズ ★
ポリポリ食感と燻製の香りが楽しめるい
ぶりがっこを、まろやかなクリームチー
ズと和風だしで和えたもの。
クリームチーズの量が多いので、半分残
そうと思ったのですが……
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結局全部食べてしまいました。それほど
美味しいということですよ。笑
おつまみ、2品目。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/06/0489967844/55/66/j/o1080081015439294395.jpg?caw=800)
★ サーモンたたき ★
ノルウェー産のトラウトです。
高温直火焼きで美味しさを閉じ込めてあ
ります。専用タレで更に美味しく!!
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日本酒のおつまみにピッタリですよ。白
やロゼ、スパークリングワインとも良く
合いそうです。
おつまみ、3品目。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/06/0489967844/da/ba/j/o1080081015439294399.jpg?caw=800)
★ 季節のさつま揚げ ( 春 ) ★
春の味覚、全七種の詰め合わせ。ちなみ
にこの時は、まだ5月でした。
結構、量が多いなぁ。半分残そう。。笑
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/06/0489967844/af/52/j/o1080081015439294400.jpg?caw=800)
竹の子・菜の花・春野菜。チーズ・シャ
キシャキ食感のピリ辛蓮根・海苔巻き・
プレーンタイプの棒天など、七種類入り
で 10 個入りとは得した気分♪
おつまみ、4品目。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240516/06/0489967844/33/62/j/o1080081015439294402.jpg?caw=800)
★ 軟骨入り焼きつくね ★
日南鶏と九州産大葉で作られました。
こちらも量が多い。半分残そう。。笑
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日南鶏むね肉と淡路島産玉葱を混ぜて焼
き上げた肉団子。大葉の香りと軟骨の食
感を一緒に楽しめました。
〆ます。
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★ 茶そば ★
新井園本店・狭山茶使用のお蕎麦です。
美味そうな色をしてますねぇ。笑
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茶処狭山で育まれた狭山茶で、丁寧に打
ち上げたお蕎麦。お茶を身近に感じでほ
しいとの思いで作られているとのこと。
さつま揚げとつくねを半分残したのは …
実は、茶そばが食べたかったからです!
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やっぱり、香り豊かでまいう〜ですね♪
チーズから茶そばまで、いろいろ食べた
家飲みでした☆