今回は、家飲みです。
楽しむお酒は、こちら。
アルクトス メルロー★
フランス・ラングドックのワインです！
スッキリとした味わいで、飲みやすい。
食中酒として、そのままワインだけでも
楽しめる安定した美味しさ。柔らかなタ
ンニンと果実味が特徴です★
おつまみ、１つ目。
★ イル・ド・フランス ブリー ★
100 % フランス産のナチュラルチーズ！
伝説の大型客船、イル・ド・フランス号
に由来する名を冠したブランドチーズ。
クリーミーでマイルドな風味と、柔らか
い食感が特徴★とのことです。
フランスのワインとフランスのチーズ、
合わないはずがありませんよね。笑
チーズだけでは寂しいので生ハムも一緒
に頂きます。こちらもまた最強コンビ♪
１品目からワインがガンガン進みます。
おつまみ、２つ目。
★ 味のたより ちび助サラミ ★
匠のこだわり、山形産のサラミです！
山形県ってサラミの消費量日本一、サラ
ミ王国って知ってましたかー？
一口サイズで食べやすく、お酒のおつま
みに最高ですよね。香辛料と燻製の香り
、肉の旨みが楽しめる一品！赤ワインと
の相性も抜群です。
おつまみ、３つ目。
★ 照焼チキンのラップサラダ ★
トルティーヤで巻いた、一応 サラダ！
野菜がたっぷりですね〜♪ 健康的です。
チキンの旨みと野菜のザクザク食感が美
味し〜い。一度にいろんな味が楽しめる
のがいいですよね。照り焼きチキンとマ
ヨネーズが、赤ワインと良く合います♪
おつまみ、４つ目。
★ お肉柔らか黒酢入酢豚 ★
大好きで時々買っちゃうお惣菜です。笑
中華と赤ワイン、ハマりますよねー。
醤油ベースのタレと豚肉の旨みがたまり
ません。特に、重すぎないメルローとの
相性は最高です♪
〆ます。最後までお肉★ 笑
★ マンマ プレーンハンバーグ ★
“ シンプル・ザ・ベスト ” 素材の力にこだ
わった「 Butz 」の商品★
肉感が自慢で、お手本はお母さんの愛情
料理という、手作り感のある仕上がり。
パッケージごと湯せんするだけなので、
楽ちんなのも魅力です。笑
デミグラスソース付きなのも嬉しい。
肉汁の旨みがギューっと詰まってます♪
最後はハンバーグと赤ワインという間違
いないスタンダードなペアリング。相性
の良さが、口の中で優しくじんわりと広
がりました。大満足〜♪
赤ワインと肉々しい家飲みでした☆笑