その3になります。
お付き合い頂き、有難う御座います☆
八潮の住宅街に新しくオープンした店。
★ 日本料理 おんだ ★に来ています!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/8e/9e/j/o1080081015405718291.jpg?caw=800)
おすすめされたけど、高くて手が出せな
かったお酒の写真から、お話を再開致し
ます。笑
次は花陽浴にしましょう![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/72/8e/j/o1080081015405719565.jpg?caw=800)
埼玉県羽生市にある南陽醸造が醸す酒!
なかなか入手できない人気のお酒です★
一通りご説明して下さいましたが……
結局、大将におまかせしました。笑
結果、★純米大吟醸 吟風★に決定。
お料理はホタテの香り揚げになります。
味がついてないので、塩と一緒にお召し
上がり下さい。塩は石川県産です ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/81/9d/j/o1080081015405719570.jpg?caw=800)
香り揚げとは?衣に香辛料や、ゆかりを
混ぜたりしたもの。サクッとした衣と、
プリプリ食感のホタテ! 最高ですね ♪
鍋いっぱいに鰹節を入れて出汁を取って
います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/48/9a/j/o1080081015405719574.jpg?caw=800)
和食に欠かせない、日本伝統の味!
それを贅沢に、丼の中へ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/52/e1/j/o1080081015405719576.jpg?caw=800)
既にいい香りが漂ってきます。
〆になります![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/32/bd/j/o1080081015405719578.jpg?caw=800)
★ 鯛めしの出汁茶漬け ★
ご飯に生の鯛を載せるのではなく、炊い
た鯛めしに出汁をかけました。そのほう
が、確り味が楽しめますので ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
なるほど〜、これはただのお茶漬けでは
なく、ご馳走ですねー ![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
ラストの甘味を用意してくれてます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240225/10/0489967844/5a/64/j/o1080081015405719585.jpg?caw=800)
★ 八潮花桃ハイボール ★
なので、梅酒ではありませんが甘いもの
を選択。カレーと甘いドリンクって相性
どうなのかな? チャレンジ!
★ 自家製タンドリーチキン ★
ごちそうさまでした。
お会計 お一人様 約 2300 円!
今回は、2軒とも初めてのお店でしたが
良いお店でした。どちらも再訪問決定で
すね。今後は地元でグルメも忙しくなり
そうです☆笑