今回は割烹料理です













♪♪♪~♪







銭にならねぇ歌を唄ってた俺に

親父はいつもしわがれ声で

俺を怒鳴ってた~♪



錆びた包丁を研ぎ

とれたての鯛をさばき~♪


出世払いでいいから

とっとと食えって言ってた~♪






やるなら今しかねぇ~

やるなら今しかねぇ~♪


66の親父の口癖は~

やるなら今しかねぇ~♪♪♪








ちょっと懐かしく

大好きな歌を1曲☆笑


★長渕剛・西新宿の親父の歌★









ということで舞台は

東京都西新宿にあるお店




★板前心 菊うら★



素敵な雰囲気でしょ!











食べログTOP5000の

お店なんです★




安心してください

予約しております!












では……失礼して……














いらっしゃいませ★





カウンターでは板前さんたちが

目の前で料理を造ってくれます











ですが……

今回予約したのは




奥の個室3名



食べあるき仲間で

リッチな和食グルメ☆











先に飲んじゃお~♪




まずはビールから……













毎回そうですけど

先に飲んでて怒られないの?★







いいの!いいの!

そういう奴だって

みんなわかってるから☆笑











★ サッポロ生ビール ★





完璧な生ビールだ~!


キラキラして

まさにゴールドビールだね!










メンバーが揃ったので

お食事スタート




今回はコースにしました☆















お通しになります★




鮭のパテと

上に乗せたのがオニオンフライ★





すごいお通しだね~

鮭のパテなんて珍しい☆











前菜になります★




こちらは全部で5品になります★








ほ~ぅ

シンプルのようで

奥深そうな感じだ!








★ 筍土佐煮 ★




奥は

★ シャコを酢味噌で!★











左は

★ 鯛の子にこごり ★

右は

★ 雅鮎オイル蒸し ★




奥にあるのが

★ チーズと鯛の塩辛 ★

になります!


こちらは評判いいんですよ!★











あぁ……美味くて

言葉にできません☆











とにかくお酒が進むとだけ

言っておしましょうか☆笑





★黒ビール キリンスタウト★



1番搾り製法で

麦のうまみを引き出した

美味しく飲みやすい黒ビール★












前菜で既に満足ですが

お料理ははこれからです!





今回はその3まで……


そして〆の ○ー○ン で

もう一件☆笑






ローソン? ピーマン?


さて!なんでしょう☆笑







全部で4話になりますが

お時間ありましたら

お付き合いくださ~い☆