今回は、家飲みです。
楽しむお酒は、こちら。
★ 松江ビアへるん ★
ビールでつなぐ「縁結び」。縁結びの国
島根県のクラフトビールです。個性豊か
な４種類の飲み比べを楽しみましょう♪
まずは、こちらから。
★ ピルスナー ★
すっきり喉越し爽快！ ラガービール。
チェコ発祥の黄金色ビールで、日本では
お馴染みのビールですよね。
合わせるのは、スナック菓子。
★ さやえんどう ノンフライ ★
豆本来の旨味と甘みが楽しめる、まさに
ビールのためのスナック。独特の食感と
塩加減がやみつきになる美味しさ。
続いては、こちら。
★ ペールエール ★
ホップの香り弾ける！ 辛口苦旨ビール。
イギリス発祥、アメリカ育ちの定番エー
ル。しっかりした苦味とアロマホップの
爽やかな香りが特徴ですよね。
合わせるのは、こちら。
★ 若鶏ももからあげ ★
焦がし醤油の香ばしさが美味しい♪
唐揚げとペールエール、パーフェクトな
ペアリングです。間違いない☆
３種類目は、こちら。
★ ヴァイツェン ★
バナナフルーティ！ 濃厚小麦ビール。
ドイツ発祥の小麦ビールは小麦麦芽なら
ではの滑らかな味わいと、クリーミーな
泡立ちが特徴ですよね。
合わせるのは、こちら。
★ 大海老マヨソース ★
海老が見えなくなるほど、マヨソースが
たっぷり。ピンクペッパーの刺激が良い
アクセントになってます♪
ラストは、こちら。
★ 縁結 麦芽 スタウト ★
苦くない！ 焙煎マイルド黒ビール。
アイルランド発祥の黒ビール。焙煎麦芽
の香ばしい風味とマイルドな口あたりが
特徴ですよね。
合わせるおつまみは、こちら。
北海道十勝産生乳 100% 使用。まろやか
なカマンベールと青カビのコクと香りが
両方楽しめる、掟破りなチーズです。
４種類は多いかな？ と思ったのですが、
意外とゴクゴクいけましたね〜。笑
縁結びの国のビールを飲み比べでした☆