みなさまこんにちわ
仕事が忙しく３日も更新出来なかった～
今日は昼御飯に春雨の炒めものを作りました
今日は、王道の中華風味にしてみました
材料は、春雨、ニラ、エリンギ、挽き肉
春雨は2分ほど湯がいてザルにきる。
エリンギ、ニラは適当な大きさにカット。
フライパンに少し油をひいて、挽き肉100グラムを炒める。火が通ったら、塩コショウ少し、ウエイパーおおさじ1。
次に、エリンギ、ニラも入れて炒めたら春雨も入れる。
仕上げに、醤油、塩コショウで味を調節すれば完成です
お試しあれ
ではでは
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