クイックがっつり料理

みなさまこんにちわ








ここ最近、ブログ更新が毎日出来ていないのですが、今日はちゃんと紹介しますよ









時間はないけど、がっつり食べたいし、素早く作りたい～～～








というあなたへ










そぼろニラ丼

作り方は超簡単








できれば、100円均一で売ってる、小さなフライパンがあればつくりやすいです。(一人前)








作り方は、鳥挽き肉50グラムを炒める。





水70cc 、濃口醤油おおさじ3、砂糖こさじ2、本だしこさじ1を入れて沸騰させる。






ニラを1/3束2をセンチくらいにカットして入れる。








ニラに火が通り、汁が半分くらいになるまで煮詰める。






最後に卵二個をさくっと切りながら混ぜ、はじめは白身から入れ、火が通ったから、黄身を入れて半熟に仕上げる。






卵を入れる時は、フライパンを火から
浮かせて、回しながらゆっくり火を入れると、仕上がりが良くなりますよ









簡単なので是非作ってみてね









ではでは






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