鎌倉山の桜&檑亭 | 鎌倉インターナショナルクッキング  

鎌倉インターナショナルクッキング  

NY在住人気料理家・ひでこコルトン主宰「NY*おもてなし料理教室」認定校。
鎌倉市の緑豊かな自宅の料理サロンです。アメリカ、フランス滞在時に覚えた各国の料理、
鎌倉野菜を取り入れたインターナショナルな料理を紹介しています。

只今鎌倉は桜が満開です!

この1月に夫がアメリカから本帰国したので、早速車を購入、どこでも自由に行けて嬉しい💖

今日は鎌倉山へ~。
我が家からは15分ほどで行けます。

鎌倉山のドライブコースはアーチのようにずーっと桜並木が続いていてとても綺麗なんです。
鎌倉で一番好きな桜スポットです。



残念ながら運転中は写真とれないし、車を停めるところもないのでお写真は少なめです。

ちょうどお昼時でしたので、蕎麦処「檑亭」でお蕎麦をいただきました。





檑亭は2万坪のお庭を有する山の上の素晴らしい邸宅です。
お庭はお散歩コースになっており、由緒正しい仏様やお堂などが移築されています。
桜や竹林など、四季折々のお花も楽しめます。

何と、私のお料理教室にいらしてくださる素晴らしいマダム様のお祖母様の元お別荘だそうで、マダム様もこちらで幼少期を過ごされたというから驚きました❗️
いつも温かく見守ってくださるマダム様、そんな素晴らしい方に来て頂けて本当に光栄です✨✨ありがとうございます❗️




山門をくぐりお食事どころへ。
こちらでお蕎麦を頂きました。







お蕎麦、とても美味しかったです!
鎌倉駅周辺は平日でも午前中から大混雑ですが、ここ鎌倉山は桜のシーズンにも関わらずとっても静か…。まさに穴場スポットです❗️
ますます大好きになりました。

食後は広いお庭をお散歩。
山の頂上に立っているので、お庭も山の斜面に沿って遊歩道があり、仏様、お茶所、お堂、竹林などを楽しむことができます。


海までの眺望が素晴らしい~😊









大好きなマダム様の幼少期に思いを馳せながら…。
ちょうど雨上がりで新緑の香りが清々しく、しっとりと苔生した階段やお地蔵様も風情がありました。
食後のいいお散歩になりました。

明日は鎌倉山で見つけた素敵なギャラリー&アンティークショップをご紹介します💖