簡単！自家製『なめ茸』

作り置きできるものを、手作りで少しずつ増やしております^^;

今回は、スーパーに瓶詰でよくある、えのき茸を使って

『なめ茸』を作ってみました。

買ってしまえば簡単ですが、やはり添加物を気にしだしてからは

買わなくなったので、この際作ってみるか～！と思いトライしました。

食物繊維たっぷりで腸活にもなる「なめたけ」レシピ。簡単なのにアレンジも自在 | ESSEonline（エッセ オンライン）

『なめ茸』

・えのき茸　200g

・しょう油　大さじ3

・酒　　　　大さじ3

・みりん　　大さじ2

・砂糖　　　小さじ2

・水　　　　大さじ2

以上の材料で、

切ったえのき茸を小鍋に入れ、残りの材料全部入れて

火にかけ、味がしみ込むまで煮詰め汁気が少し残ったところで

火を止める。

　　　

　　　

簡単に作れました＼(^o^)／

手作りで無添加生活。

『なめ茸』で腸活と免疫力上げて、健康に生きましょう

↓こんな記事もありました。参考までに^^

5分で簡単！腸活＆免疫力アップ♪「きのこのレンジなめたけ」 - 朝時間.jp

ありがとうございます