鰹のたたきは、塊で(^_-)☆ | 文筆家hideの徒然ブログ

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文筆家、そして経営学の大学教員として活動するhideが、日々の雑感を徒然なるままに綴る。
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パーキンソン病の老母を大病院の専門医に見せる日だったので、朝早く家を出て、電車とバスを乗り継ぎ、よたよたと病院到着…予約してあるのに、1時間半以上待たされ…終了後、老母を連れて、また電車とバスを乗り継ぎ、帰宅(^_^;)

1日がかりの大仕事がこれで終わったと思ったら大間違いですヾ( ´ー`)

老母だけ家に残して、私は、また電車を乗り継いで、今度は吉祥寺へ(^o^;)

老母の白内障の薬をもらいに眼科医を訪ね、さらに、以前、老母が脳血栓をやって以来飲んでいる薬をもらいに調剤薬局に行きました~(-.-;)

家に帰ったら、晩ご飯を大急ぎで用意しないといけない…!!

でも、もう、こみ入ったものを作る気力も時間もないので、刺身をガッツリ食べようと決意(^O^)/

閉店間際の東急百貨店に行き物色すると…ありましたよ~(笑)
美味そうな鰹のたたき(半額)と、シメサバ(20%オフ)が♪

写真の右側の不気味な黒い物体が鰹のたたきですよ~(^O^)/

藁で焼いたままの、切り分けていない、こういう塊が一番ですよね(=^▽^=)

食べる直前に切ると、香ばしい香りが口いっぱいに広がり、鰹独特の旨味が感じられて最高です\(^_^)/

鰹のたたきは、薄く切り分けて売っているものや解凍物が多いですが、やはり、塊のまま買うのが一番(^_-)☆
思わず焼酎が進みます(笑)