今宵はロコモコ | 文筆家hideの徒然ブログ

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今夜はハワイのソウルフード「ロコモコ」を作りました(^O^)/

ハンバーグと目玉焼きとスパムをご飯に載せ、グレーヴィーソースをたっぷりとかけるんですよ\(^_^)/


グレーヴィーソースは、欧米では七面鳥を食べる時を初め、日常的に使用していますが、日本では、糊を食べさせられているみたいだと言って嫌がる人が多いのだそうです(^o^;)

だから、スーパーでも扱っているところは、ほとんどないんですよね(*´Д`)=з

それで、私は、「成城石井」さんでいつも購入しています(^O^)/

都内のハワイアンレストランでもデミグラスソースで代用しているところが多いですが、やはりグレーヴィーソースを使ってこそ「ロコモコ」だと私は思います(^_-)☆

私の場合はハワイが好きだから、ですが、たとえハワイに行ったことのない人にも、「ロコモコ」はお勧めですv(^-^)v

いや~美味しかったです(笑)