ふわふわ米粉パンケーキ作り
こんにちは
夏休みに困るのがお昼ごはんにおやつ🍪
適当過ぎると飽きられて頑張り過ぎると疲れ果てる笑笑
そんな中でも時間はたっぷりあるのでずっとやろうと思ってたふわふわパンケーキ作ってみました
レシピは下記サイトのもので牛乳なかったので水で代用しましたが十分美味しくできました
お昼にスープと一緒に子供と2人で食べましたがお昼にはちょっと物足りないかな。
ちょっと豪華なおやつにはおすすめです
感じはむさしの森珈琲のパンケーキに似ています
子供がむさしの森珈琲のパンケーキが好きなのでパンケーキ食べたいと言われた時はこれを作ろうと思います。
手間としてはメレンゲ作るのが面倒と思う人には辛いのかな
でも失敗なく出来ました
米粉だと安心度が上がりますね
米粉は富澤商店のミズホノチカラ製菓用を使ってます
