朝ごはんの写真を撮ろうと
カメラを構えると…
息子が玩具やぬいぐるみを持って
映り込んで来ます
うふふぅ～
と、いたずらっぽく笑う
そのお顔が、好きです
さて、これまでだったら
載せても良いのかな～、と悩む
わき役のようなおかず。
最近はそんなものでも
載せてしまっています
使えるものがあれば、嬉しいです
今日は、子供でも食べやすい
ピーマンを使った一品。
お弁当にもぜひどうぞ
コンソメピーマン
〈材料〉
・ピーマン(縦に細切り)…5こ
・ツナ缶…小1缶(70g)
・固形コンソメ(包丁で細かく)…1こ
・白ごま、ごま油…各小さじ1
〈作り方〉
①ピーマンと水気をきったツナ缶を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2分。
②熱いうちに、残りの材料を加え混ぜ合わせて冷ましたら完成です♪
ごはんに乗せて♪
パスタに加えて♪
お酒のおつまみにも♪
ピーマン5こ、あっという間に無くなりますよ！
さて！明日からはるーくんもお弁当
1日保育の始まりです
明日は、残ったうどんで作る
パパッとまかない風ランチです♪
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