防災拠点の道の駅
道の駅として初めて防災拠点施設に認定された
高い耐震性と防耐火性を確保できる建造物となっている。
災害時の緊急避難場所として700人が三日間生活できる非常食や、停電時に機能する自家発電設備、断水時でも使用できるトイレ、４０ｔの飲料用貯水槽といった設備もある。
本美濃紙
ユネスコ無形文化遺産登録、「本美濃紙製品」を販売している
モネの池
店内事務所で案内してくれる。
今年は我が家もスイカが豊作です
でも、収穫時期が難しいんです。
１個あれば食べるのに２日以上かかるからです。しかも、もらい手が少ないんです。なので、ギリギリ遅く収穫したいのですが、殆ど棚落ちにしてしまいます
ホワイトコーン
2002年に雪印種苗より発表された「ピュアホワイト」、「ホワイトショコラ」「バニラッシュ」「クリスピーホワイト」などある。
果皮が薄くてやわらかく、糖度が高いのが特徴。
ジューシーで甘くサクサクとした食感が楽しめる。
私は、「クリスピーホワイト」を作っているが、朝５時に収穫して直ぐに茹でて、冷やしてから食べる
あまりの美味しさに、毎年アライグマ、カラス、アワノメイガと戦いながらも作り続けている
アライグマ、カラス、アワノメイガも、あの手この手で攻めてきます。
よっぽど美味しいんだと思います。
負けてたまるか
トウモロコシだけです
家で作ったものより買ったものが、美味しいかった経験がないんです。
ゴールドラッシュ
サカタのタネが開発育成した品種、黄粒種で２００２年デビュー。
奥長良しまだそば
奥長良の地において伝統ある『しまだ式製麺法』によってつくられている。
※しまだ式製麺法：麺の形状が日本髪の「高島田」の形に似ていることからこの名がついた。手作業で麺を箸にかけ、昔ながらの自然冷風乾燥で、じっくり乾燥する。
モネの池観光の帰りで、今からアクアトトぎふに行きます
2022.07.07 岐阜県美濃市曽代２００７