ささみシリーズ

ささみをささみらしくなくする料理に

凝っています

といってもささみがレストランの
子鳩のソテー、バルサミコ風に

みたいな

変身は絶対おこりません

いかにもも肉に近づけるかです

さて今日ですが

絶対に揚げられない

戦いがそこにはあるんです

うそです

W杯、初戦14日10時

ナイス日曜日

もはやなんのブログかわけわかりません

とにかくささみを揚げずに調理しました

写真も料理もきたなっ

一応ささみのパン粉焼きです

今回もまた
玉ネギすりおろしと料理酒

そこにオリーブオイル、バジルクレイジーソルトをたして20分くらい放置

ささみ、なかなかごまかされてきてます

くぅぅぅーーー

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