今日も減量メニューです。


献立はこれ↓ですおにぎり


天津飯

ポトフ

サラダ

(買ってきた唐揚げ)



今日は写真を撮り忘れましたえっレシピのみです。



ル・クルーゼ天津飯

材料(1.5人前)

ごはん           180g         

卵              2個

カニかま          4本

鶏がらスープ       小さじ1

塩              少々


タレ

しょうゆ           小さじ2

酒              大さじ1

砂糖             大さじ1

酢              小さじ1

トリガラスープ       150cc

水溶き片栗粉


作り方

①カニかまを細くさき、卵、鶏がらスープ、塩と混ぜる。

②タレを作る。水溶き片栗粉以外の調味料を鍋に入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れる。

③ご飯をよそう。

④中華なべにごま油を少し多めにひき、①をいれ、かき混ぜながら丸くする。

 好みの半熟具合で火をとめ、ごはんの上にのせる。

⑤タレをかける。



さくらんぼポトフ

材料

キャベツ        半分

にんじん        5~6cm

(じゃがいも       1個…これはパパは食べません)

ウインナー       6本

コンソメ         3個

塩            小さじ1

水            1.5リットル


作り方

①キャベツは10cm×5cm程度にかなり大きく切る。

 にんじんは5ミリ程度、じゃがいもは4等分に切る。

②材料を全て鍋に入れ30分煮る。