材料
大根 １／４本
ゆで卵（なくても可 ２個
じゃがいも（里芋） ２個
厚揚げ １枚
こんにゃく １／２枚
おでんの素 １袋
水 １ℓ
作り方
①大根は１ｃｍ程度、じゃがいもは１／２個、厚揚げは１口大に切る。こんにゃくは０．５ミリ程度に薄切りし、
真ん中に切れ目を入れ、ねじる。
②鍋に素と水を入れ、大根、卵、ジャガイモを入れ１５分程度弱火で煮る。
③②に厚揚げ、こんにゃくを入れ弱火でじっくり煮る
材料
大根 １／４本
ゆで卵（なくても可 ２個
じゃがいも（里芋） ２個
厚揚げ １枚
こんにゃく １／２枚
おでんの素 １袋
水 １ℓ
作り方
①大根は１ｃｍ程度、じゃがいもは１／２個、厚揚げは１口大に切る。こんにゃくは０．５ミリ程度に薄切りし、
真ん中に切れ目を入れ、ねじる。
②鍋に素と水を入れ、大根、卵、ジャガイモを入れ１５分程度弱火で煮る。
③②に厚揚げ、こんにゃくを入れ弱火でじっくり煮る