コース料理

おもち茶屋で出している、コース料理の
メニューが変わりましたよ

春らしく行きたいと思い
たてた献立です

先附
大麦若葉豆富

前菜
合鴨スモークサラダ仕立て

向附
旬のお造り盛合せ

温物
餅豆乳鍋

焼八寸
西京焼、八寸盛

油物
菜の花海老真丈巻揚げ

飯
かき飯、赤だし、香の物

水物
苺ムース、浮島

こんな感じで
3500円になります。

皆さん、是非お越しくださいませ




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金柑の蜜煮

今日は、仕入れにいったら
金柑が売っていたので
思わず買っちゃいました

金柑に縦の包丁目をいれる

鍋で水から火にかける

沸いて
皮が柔らかくなったら

水にさらし

種をとる

そして、シロップを作り
そこに、できた金柑を投入

蜜で炊いて
出来上がり





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デート!?

今日は、月曜日なのでお店の定休日
いつものように
昼は次男のせいやとふたり
デートです
ヨーカドーで買い物して
ランチです。
今日のランチは
天下一品

こってりラーメン
チャーハン
唐揚げ

お腹いっぱい

ランチ後は、嫁とバトンタッチ
はい、
デート終了です

そして、ジムに行きました


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