世界三大料理の１つ、
トルコ料理。
写真は『トルコ風 ムサカ』
豚肉以外の挽き肉と茄子など１０種類以上の野菜を煮込み、オーブンで焼きます🍆
これがトルコ風ムサカです。
ギリシャ風ムサカと違うのは
ホワイトソースを使わない点です。
本日のランチで食べられます🍴
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ハロウィンの飾りつけも少しだけしたよ。