ご訪問ありがとうございます🙇
30代パート主婦
30代夫
小学生、幼稚園児、乳児の３兄弟
今年度より手取り25万円/月+パート代
教育費のために奮闘中💦
夏の間は貼らせていただきます🙏
川にはお気をつけください
最近夕立…ゲリラ豪雨に遭遇する
🍙おにいり🍙です
久々に自炊した夕飯～
🌱ローストビーフ丼
🌱じゃが芋ピーマン炒め(味は青椒肉絲)
🌱おかわかめのツナ和え
🌱キムチきゅうり
きゅうりとおかわかめは頂き物🥒
牛肉ブロックを使ったので材料費はお高め…
1300円でした
簡単にできるので、ローストビーフを作りがちです
①ドリップを拭く
②しっかりめに塩コショウ
③ジップロックに入れて空気抜く
④指入れてアチッてくらいのお湯にドボン♨️
⑤ぬるくなってきたら点火して、またアチッて温度になったら火を消す
⑥そろそろいいかな？って思ったらお湯から出す(40分～１時間くらい？お肉の厚みにもよります)
⑦切る前にフライパンで焼き目をつけて、薄く切る(肉汁流出を防ぐために、しっかり冷めてからが望ましいです。が、時間ない時は致し方無し)
超適当に作っています
切ってみて薄ピンクなら火が通っているので大丈夫です
透明感のある赤だと生ですよ🙅
透明感のある赤だと生ですよ🙅薄く切るので食べやすいらしく、子供にも好評です
肉塊が苦手な主人にも…
肉塊が苦手な主人にも…
温玉失敗
卵が小さかったので火が通りすぎました…
タレはこれ☝️
色々使ってみましたが、市販品ではこのタレが我が家にとってNO.1
お肉が無くてもご飯食べられます(笑)
めちゃ美味しい
オススメです
オススメですそろそろ届くふるさと納税が楽しみです
今年度から年収が100近く下がるので💧ふるさと納税も控えめになりましたけどね