主人が帰省していた間に、近江町市場でお買い物しました。
何を買おうか、めちゃくちゃ迷った
散々迷った挙句、甘エビを買うことにしました。
14時近かったから割引が始まっていました
上段真ん中の山盛りアマエビを買うことに。
お店のお兄さん、袋に入れながらさらに追加でどんどん入れる
最終的に、100尾くらい入れてくれた気がします～
後で、子持ちのほうにしたら良かったなと後悔
量はそんなにいらなかったですしね・・・。
こちらもお安さに目が釘付けになり買った、フクラギの切り身。
フクラギはブリの幼魚で、関東ではイナダ、関西ではハマチと呼ばれていますね。
こちらは、黒皮カジキ(クロカジキ)の昆布〆。
3種類買い、全部で1,300円…安すぎます
帰宅後、すぐに甘エビの処理を。
ちょっと面倒ですがね
すごい量
頭は味噌汁にしました。
ひげが当たると痛かったので、主人に折ってもらいました
甘エビ丼にして食べました
25尾くらい載せていただきました、本当に甘くて名前の通り～
かなりねっとりしていて、エビの香りもすごい。
主人の方はさらにいっぱい
ご飯が少なくなってきたところで、フクラギを追加
幼魚なのであっさりとした脂で、お箸が進みます～
翌日は、甘エビの唐揚げに
これはもう美味しいに決まっている・・・ヤバ過ぎました。
頭で出汁を取ったお味噌汁も最高でした
甘エビは、お味噌汁にするのが最高ですね。
フクラギの残りは、竜田揚げにしていただきました。
これまた実がふっくらして、淡白な白身魚がパンチのある一品になりました。
おやつがわりに、ドジョウのかば焼きを食べました。
臭みはなく、噛み応えがあって美味しかったです。
報道されている通り、金沢市では昨日16日から、まん延防止等重点措置の適用を受けました。
適用期間は5月16日～6月13日で、すでに発出している県独自の緊急事態宣言を、月末までから6月13日までに延長することになりました。
これを受け、以下のように決まりました。
・飲食店への時短要請 金沢市：5時～20時まで 金沢市以外 ：5時～21時まで
・金沢市内の飲食店は終日酒類提供自粛要請
・石川県全域でカラオケ設備の利用自粛要請
・金沢市の集客施設への時短要請(広さにより内容は違う)、金沢市外の集客施設への時短協力
・金沢市の集客施設への時短要請(広さにより内容は違う)、金沢市外の集客施設への時短協力
また、5月31日、6月1日の聖火リレーは公道での開催中止が決定されました。
石川県では今月に入り、変異株の拡がりが9割を超えているそうです。
一気に増えたのも、変異株に置き換わったためと思われるようで…怖い
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