松阪「一升びん平生町店」でミニ同窓会2次会

ホルモン発祥の地と言われる松阪やその近くの焼き肉の特徴は、味噌ダレです。

一升びんは、20歳くらいで初めて行った店で、もう半世紀も前のことです。

関東に住んでいたので、その後たまにしか行けませんでした。20年前に行った時には、何店もできており、回転寿司のシステムを取り入れた店に入ったが、美味くても気分が乗らなかったです。

平生町店は、昔ながらの作りで、やはりホルモンはこの風情がいい。

食べたかった味噌ダレホルモン・焼き肉を堪能し、旧友たちと思い出話におお笑いしました。