酔いどれJohnny 2nd."Lush Life"さん、歴史ドライブママさん、大当たりです。
これは、ラーメン館１号館の隣のたんぽぽ亭で食べた「喜多方ラーメン」です。
煮干しのだしが聞いており、実においしかったです。
この会津地方、会津若松で食べた会津ラーメンも、、麺がしっとりして、よかったです。会津は、まず麺がいいですね。
それから、喜多方ラーメンは、このスープがなんとも言えません。
煮干しと醤油があるらしいのですが（はたしてその二つなのか、ちょっと自信がありませんが）、我々が食べたのは煮干しのスープで、これがしっとりと口の中で絡みます。麺とうまくマッチして、さすが、三大ラーメンというだけのことはありました。
