ご訪問くださり、ありがとうございます
やましたひでこ公認断捨離®トレーナーの
松本京子です
体調不良の時は
食事が作れない、食べられない
その結果、思い浮かぶものを
手当たり次第に買ってくる・・・ということになり
(結構 高くつく
）
我が家の冷蔵庫、特に野菜室は
たちまち停滞しておりました
新鮮だった野菜がしおれて、傷んでいくのは
悲しいを通り越して 悔しい
野菜室をじっくり見てみると
体調不良になる前日に買った野菜たち
体調不良中、末っ子が買った野菜たちが
結構残っていました
さあ、これらを優先的に使って
食事を作ろう！
レタスは茶色く傷んできたところを取り除き
青しそも傷んだ部分を取り除く
大根とスプラウトは傷んでいなかった
ミンチとしめじとみょうがを買い足して
和風ハンバーグにしました
「肉」を食べるのは久しぶりです
ご飯を洋風にお皿に盛り付ける
ポン酢仕立ての和風ソースが
とても美味しかったです
さあ、明日のターゲットは
どの野菜？
ゲーム感覚で、お料理を楽しく作って
美味しく食べようと思います
つくづく思いますが。。。
健康が一番安上がりですね
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