和菓子屋の洋菓子？

午前中、用事で外出した際に

ある和菓子屋さんの前を通ったら、店先の張り紙にこんなのがありました・・・

「西比利亜」

見にくいですが、右側に「シベリア」とルビがふってあります(＾～＾)

いったい、どんなお菓子なのか気になってしまい・・・

事故りそうになりました（汗）

右側の「石ごろも」ってのも？？？ですが

予想つきますか？