こんにちは。
ESSEプラチナレポーター
ののじ公式アンバサダー
食育アドバイザー
ベジタブルフルーツアドバイザー
おうちパンマスター
k.れいこです。
こんな私ですが、
ふつうの主婦です。
わりとお料理が好きです。
パン作りをする事が多いかなと思います。
イングリッシュマフィン
黄色い粉はコーングリッツ。
イングリッシュマフィンには欠かせないですね。
ベーコンサンドにしました。
コーングリッツの風味がよいです。
グリッシーニです。
粉チーズとブラックペッパー生地なので
大人の好む味です。
こちらはプレゼントにいたしました。
次はベーコンチーズパン
パン屋さんに並びそうなパンです。
成形に少しポイントがあります。
緑はパセリではなくて
青のりなんです。娘が好きな味になります。
クッキー生地とパン生地を2種類作ります。
発酵する生地にクッキー生地をのせるので、
クッキー生地が割れないようにする
ポイントが少し難易度高いかもです。
ツルピカなベーグルに仕上げる
ポイントも重要ですね。
次は食パン。
型に入れて発酵具合を見極めるポイントが
重要ですね。
そんな感じで
そんな感じで
おうちで食べるおうちパンを
楽しみながら焼いています。
またまた焼けたら
ご報告いたします！
私が購入したパングッズ、
どれも使いやすいですよ。
ぜひどうぞ。
たっぷり使えるオーブンシート
ゴムベラやカードの角度がフィットする
ボウル
薄さと大きさが抜群なトレジ
作りやすい食パン型
テーブルにしっかりフィットの
シリコンマット
バリエーション豊かな色違い
まだまだ、たくさんご紹介したいグッズがありますが、ご参考にしてみてくださいね。