【久しぶりのシフォンケーキはモンブラン風】 | レイキャンディの楽しいブログライフ

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中学生兄と小学生妹を持つ2児の母です。
仕事に家事、日々奮闘。
でも、料理、お菓子作り、大好きで、
毎日家族が喜ぶ顔見たさに頑張ってます。
ぜひ、のぞいて下さいね〜。



こんにちは〜

˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

子どもたち
ようやくインフルエンザが
完治して
普段の生活に戻りました。

私も
久しぶりに
シフォンケーキを焼きました。


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ミキサーを新調して
初めてのシフォン。
ミキサーの威力すごい!
やっぱり新しいのは違います。

あっと言う間に生地の出来上がり。


オーブンに入れて
じーっと眺めてるのが 
大好きです。

ドラマ見るよりも
はるかに大好き。

って事で
一晩寝かして
生地がしっとり
したので

渋皮煮とマロンクリーム添えて
モンブラン風にしました。

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 美味しいです。


プレーンシフォンケーキ
いいですね。

今日は   
紅茶のスリムパウンドケーキを
焼きました。
中には 自家製りんごジャム。

明日のカットも楽しみです。