【もつ煮込み】の美味しい季節になりました！

段々と夜から朝方、

寒くなり、

温かい食べ物が

ありがたい時期になりましたね

d(^_^o)

虚心も、

早速、こちらを晩酌のお供に

作ってみましたぁ😋

もつ煮込みヾ(๑╹◡╹)ﾉ"✨

根菜を切って、

軽く湯煎して

下準備で臭みをとった

もつと煮込んで、

仕上げにあらかじめ茹でておいた里芋を投入すれば、

完成😋💕

冷蔵庫に入れて、

チンするだけで

数日間、楽しめましたぁ🍺

因みに、

虚心は、赤味噌ベースです

d(^_^o)