パラパラチャーハンと
ちょっと、
モッチリチャーハンと
どちらが、
好きですかぁ？？？
( ・∇・)うふふ💕
パラパラチャーハンは、
中華鍋と強い火力が、
基本、必要ですが、
家庭でも、
実は簡単に作れます！
今回は、
パラパラチャーハンの
調理実習(*ﾟ▽ﾟ*)💕
用意するのは、
炊きたてのごはん
※冷やご飯は、くっつきやすいので、NG
豚こま
卵1個
紅しょうが
ねぎ(適量)
中華だし等の調味料
オリーブオイル(身体に良いから)
①まずは、玉子と中華だし等の調味料を混ぜ、ご飯としっかり混ぜます。
ここで、味付けの溶き卵で混ぜることで、味にムラがなくなります(●´ω｀●)
②軽くオリーブオイルを敷き、豚バラを中〜強火で炒めます。
③先ほど溶き卵と混ぜたご飯を入れ切るように、強火で炒めます。
パラパラになったら、
ネギや紅しょうがのシャキシャキ感が好きな人は、火を止めてから、混ぜ合わせます。
で、
完成！
溶き卵を使うだけで、
簡単に
パラパラチャーハンが、
できるんです！
皆さんも、
是非！☆彡
･:*+.\(( °ω° ))/.:+